Conheça uma das experiências mais singulares da Serra Gaúcha: um passeio guiado por um olivar com mais de mil oliveiras de variedades como Arbequina, Koroneiki e Frantoio, plantadas no clima ideal das montanhas gaúchas.
Você acompanha o processo desde a colheita até a extração no lagar artesanal e participa de uma degustação harmonizada com pães coloniais e queijos da região. O almoço típico (opcional) com pratos regionados é a cereja do bolo.